Πέμπτη, 3 Ιουλίου 2014

Μαγειρική: Μπριάμ




Μπριάμ

Υλικά:
1/2 κιλό πατάτες
1/2 κιλό κολοκυθάκια
1/2 κιλό μελιτζάνες
3 μεγάλα κρεμμύδια
1 κιλό ντομάτες σε φέτες
Εκτέλεση:
Λαδώνετε ένα ταψί και απλώνετε στρώσεις από πατάτες,ντομάτες
μελιτζάνες,πάλι ντομάτες και κρεμμύδια και συνεχίζετε έτσι,
απλώνοντας.
Στο τέλος μια στρώση από ντομάτες.
Ανάμεσα στις στρώσεις βάζετε σκόρδο(προαιρετικά) και μαϊντανό.
Ρίχνετε λάδι,πασπαλίζετε με φρυγανιά και ψήνετε στο φούρνο

Συνταγή: by Paul..




Καλή σας όρεξη


ανάρτηση από:dimiourgia-epikinonia.blogspot.gr

 photo signature_zpsd2a79fd8.jpg