Πέμπτη, 3 Δεκεμβρίου 2015

Μύρισε Σμύρνη & Κωνσταντινούπολη: Kάτι ξεχωριστό θα συμβεί στην Αθήνα την Κυριακή 6 Δεκέμβρη



Το constantinoupoli.com κάνει μια ξεχωριστή προσφορά (δείτε αναλυτικά παρακάτω) για τους αναγνώστες που θα κάνουν την κράτηση μέσω της σελίδας. (Τηλέφωνο κρατήσεων: 6908666954).
Λόγο των περιορισμένων θέσεων θα τηρηθεί  χρονική σειρά προτεραιότητας στην εξυπηρέτηση των κρατήσεων.

/Διαθέσιμες Θέσεις  :  50 (80)
Την Κυριακή 6 Δεκεμβρίου o Μάριος Παπαδέας με τους εξαιρετικούς μουσικούς Αντώνη Απέργη, Κυριάκο Ταπάκη και Λουκά Μεταξά στο Πολίτικο Εστιατόριο Πέραν θα μας ταξιδέψουν, θα μας γλεντήσουν και θα μας απογειώσουν με τραγούδια από την Πόλη και την Σμύρνη, αλλά και ρεμπέτικα τραγούδια από την εποχή του μεσοπολέμου και ύστερα. Με εξαιρετικό ήχο και διάθεση.
Εσείς βγάλτε το μεράκι σας  στο χορό και στο τραγούδι!
Μάριος Παπαδέας – Σαντούρι
  • τον Κυριάκο Ταπάκη στο ούτι, 
Μέλος της παραδοσιακής ορχήστρας Εστουδιαντίνα Ν. Ιωνίας.
Λουκά Μεταξά στα κρουστά
Ο Λουκάς Μεταξάς είναι ιδρυτικό μέλος του μουσικού σχήματος «Λωξάντρα».

Το εστιατόριο Πέραν (Λεωφ. Δεκέλειας 20, Νέα Χαλκηδόνα)

Οι γεύσεις και τ’αρώματα της ιστορικής περιοχής Πέραν της Κωνσταντινούπολης, είναι ζωντανές στη μνήμη όσων έζησαν ή επισκέφθηκαν την Πόλη. Οι κεντρικές κολώνες του χώρου είναι ακριβή αντίγραφα των κολονών της Αγίας Σοφίας , ενώ οι περιμετρικές έχουν τον αρχιτεκτονικό ρυθμό που έχουν οι κολώνες των αναπαλαιωμένων κλασσικών στην Ιstiklal
politiki_kouzina2013_680_1_266616_429535 (1) 
Σάν μια παλιά γκραβούρα το Πέραν ζωντανεύει τις αισθήσεις μας με εικόνες, γεύσεις, 
μουσικές και μυρωδιές αυθεντικότητας και νοσταλγίας. Η μουσική σκηνή του Πέραν
 φιλοξενεί αξιόλογους καλλιτέχνες που διασώζουν τη μουσική κληρονομιά της Πόλης.
Πολλοί διάσημοι καλλιτέχνες έφυγαν από το Πέραν με τις καλύτερες εντυπώσεις. 
Ανάμεσα τους και ο Μίμης Πλέσσας ο οποίος αναφέρει:
πλεσσας

Η Κουζίνα του Πέραν

Το Πέραν, σεβόμενο την παράδοση,  αξιοποιεί με τον καλύτερο τρόπο τη γαστρονομική κληρονομιά της Πόλης, μεταλαμπαδεύοντας τη μοναδικότητα και τον πλούτο της παραδοσιακής αυτής κουζίνας στο ομώνυμο εστιατόριο στην Αθήνα.
Το εστιατόριο για την βραδιά της εκδήλωσης κάνει μια ξεχωριστή προσφορά, φτιάχνοντας ένα ιδιαίτερο μενού αποκλειστικά για τους αναγνώστες του constantinoupoli.com
.

Το Mενού περιλαμβάνει τα παρακάτω πιάτα:

  • ΟΡΕΚΤΙΚΑ (ανά 4 άτομα)
ορεκτικα Πολιτικη κουζινα
     Κοτόπουλο με κάρυ, μέλι σταφίδα μαγιονέζα.
Μελιτζανοσαλάτα παραδοσιακή
   Χαιδαρί, πολίτικο τζατζίκι με καρότο , άνιθο και βούτυρο γάλακτος.
τζατζικι
     Μελιτζανοσαλάτα παραδοσιακή, με σκόρδο.
melitzanosalata-me-skordo
     Πίτα Καισαρείας, με παστουρμά , ντομάτα , κασέρι.
Πίτα Καισαρείας παστουρμά
     Σαλάτα ΠΕΡΑΝ: ρόκα, μαρούλι, λιαστές ντομάτες, καρύδι, ρόδι, παρμεζάνα, balsamico.
Πολίτκη Σαλάτα

  • ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ (ατομικό)

Ούρφα κεμπάπ το μπιφτέκι μας , το παρασκευάζουμε από μοσχάρι , 
αρνάκι γάλακτος και μοσχάρι γάλακτος – ψημένο στα κάρβουνα,
Ούρφα κεμπάπ
ή Σις κοτόπουλο σουβλάκι μαριναρισμένο με παραδοσιακή συνταγή Μ.Ασίας
Πολίτκo Κοτόπουλο Κάρυ
ή Ούρφα Αλί Ναζίκ παραδοσιακή Τούρκικη συνταγή. Ούρφα κεμπάπ , με 
σάλτσα ντομάτας , πουρέ μελιτζάνας , ελαφρά αρωματισμένο με σκόρδο ,
ψημένο στον ξυλόφουρνο
Ούρφα Αλί Ναζίκ
ή Σεμπζελί κεμπάπ ούρφα κεμπάπ , με σάλτσα ντομάτας , μανιτάρια , 
τριμμένη φέτα , ελαφρά πικάντικο , ψημένο στο ξυλόφουρνο.
Σεμπζελί κεμπάπ

  • ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ (ατομικό)

  Καζάντιμπι
kazandibi

–Αρχική Τιμή κατά άτομο 35,00€

–Προσφορά Menu constantinoupoli.com 25,00€.

 Η προσφορά ισχύει μόνο για όσους κάνουν κράτηση τηλεφωνικά ή μέσω του constantinoupoli.com.
.

Επιπλέον στην τιμή του Μενού περιλαμβάνονται:

  • H Είσοδος
  • Η κατανάλωση σε αναψυκτικά , κρασί Πέραν ερυθρό Cabernet ή λευκόSauvignon (2 ποτήρια κρασί / ανά άτομο)
    Όλα τα φαγητά είναι φρέσκα και παρασκευάζονται στο ΠΕΡΑΝ με τη φροντίδα του Αρμένιου σεφ, Yilderim Avraam, γέννημαθρέμμα της Πόλης. Όλα τα κρέατα είναι φρέσκα και Ελληνικά και ψήνονται στα κάρβουνα. Στις πίτες και όπου απαιτείται φούρνος , χρησιμοποιούμε παραδοσιακό πέτρινο ξυλόφουρνο.

avraam
Αρμένιος Σεφ, Yilderim Avraam, γέννημα–θρέμμα της Πόλης.
ξυλοφουρνος
Παραδοσιακός Πέτρινος Ξυλόφουρνος.

Όσοι δεν επιθυμούν το Μενού:

Σε περίπτωση μη επιλογής του ειδικού μενού των 25,00 € , η κράτηση σε τραπέζι προϋποθέτει ελάχιστη κατανάλωση 15,00 € (ελεύθερη επιλογή από τον κατάλογο) συν την είσοδο 5,00 €..

Λωξάντρα - Güzelim (HQ Official Audio Video)

musicmirror

 photo signature_zpsd2a79fd8.jpg