Το δικό μου κανάλι

Το δικό μου κανάλι
You tube

Κυριακή 7 Αυγούστου 2022

Ροδολίβος Σερρών 2ος Διαγωνισμός Γαστρονομίας Πέμπτη 11 Αυγούστου 2022.



Θέμα Διαγωνισμού :

Προσκαλούμε για φιλοξενία στο σπίτι πέντε φίλους.

Περιλαμβάνει: καλωσόρισμα με ορεκτικό και συνοδευτικό, κυρίως πιάτο με συνοδευτικό, γλυκό με συνοδευτικό.


Κριτική Επιτροπή

*  Αθανάσιος Σκούρας 

Πρόεδρος της Κριτικής Επιτροπής. 

Πρώην Αρχιμάγειρας της Προεδρίας της Ελληνικής Δημοκρατίας

*  Βασίλης Μπέκας

Αρχιμάγειρας της Προεδρίας της Ελληνικής Δημοκρατίας

*  Γεώργιος Νιώτης, 

Excecutive Chef 

*  Βαγγέλης Παρασχιάκος

Αρχιμάγειρας

*  Κωνσταντίνος Μουζάκης

Αρχιμάγειρας, 

Αντιπρόεδρος στο Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Γαστρονομίας & Οινολογίας για την Ελλάδα της CEUCΟ.

Πρόεδρος και Ιδρυτής της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αττικής «Ακρόπολις».                       


Συμμετέχουν με Δημιουργίες τους οι Σύλλογοι:

*  Ποντιακός Πολιτιστικός Σύλλογος    Τεμένους  Παρανεστίου ''Ο Προφήτης Ηλίας''

*  Λαογραφικός Σύλλογος Μαυροβάτου    Δράμας εξ Αργυρουπόλεως & Καρς

*  Φυσιολατρικός Σύλλογος Κορμίστας

*  Πολιτιστικός Σύλλογος Μπαφραίων    "Ηλίας Πάνου"

*  Σύλλογος Γυναικών Βιτάστας

*  Πολιτιστικός Σύλλογος Βιτάστας

*  Σύλλογος Φιλόμουσων Πρώτης " Η    Πρόοδος"

*  Σύλλογος Γυναικών Αγγίστας

*  Σύλλογος Γυναικών Ροδολίβους

*  Ενεργοί Πολίτες Ροδολίβους

*  Μουσικοδραματικός Σύλλογος     "Απόλλων" Ροδολίβους

*  Εύξεινος Λέσχη Παγγαίου

Με "ζωντανή"  συμμετοχή οι επιχειρηματίες εστίασης του Δήμου Αμφίπολης:

*  Βατίτσης Θεόδωρος, Κορμίστα

*  Μάγδα Δίγκα  -  "Ήδωνες", Πρώτη

*  Ουζούν - Πλουμής Γιάννης, Ροδολίβος

*  Πάγκου Μαρία, Ροδολίβος

*  Ξάφη Βαρβάρα, Ροδολίβος

*  Βούλτσιου Νίκη, Μ. Σούλι

*  Μπόμπλιανης Άρης, Παλαιοκώμη

*  Καραπέτσας Μάκης, Ν. Κερδύλλια

εμπνέονται, μαγειρεύουν  και προσφέρουν στην Κριτική Επιτροπή δικές τους δημιουργίες με  γεύσεις εντόπιας γαστρονομικής παράδοσης.


     Στη συνέχεια οι Αρχιμάγειροι  θα μαγειρέψουν "ζωντανά" δημιουργίες εμπλουτισμένες με στοιχεία & γεύσεις από το ζωϊκό, φυτικό και θαλάσσιο περιβάλλον του Δήμου μας.


Συμμετέχουν στο 2ήμερο με περίπτερα εκθέσεως των προϊόντων τους οι παραγωγοί του Δήμου Αμφίπολης:

* Ζαλίδας Ιωάννης, "σπίτι του τσαγιού" παραγωγή  βοτάνων - ποικιλιών τσαγιού

* Καλούδης Γιάννης                                  παραγωγή  προϊόντων ροδιού

*  Λαμπάκη Νικολίνα, "Ροδογεύσεις", παραγωγή  αρτοσκευασμάτων, γλυκισμάτων             

*  Μπουντάς Γρηγόρης, "Το Παγγαίο",                        παραγωγή  προϊόντων κρέατος - "καβουρμάς" Παγγαίου"

*  Νάκου Ρώσση,  παραγωγή  "αυγά Ροδολίβους"

*  Σύρπας Παναγιώτης, "Μέλι Αμφίπολης"  παραγωγή  προϊόντων μελισσοκομίας 

*  Αφοί Χατζόγλου, παραγωγή  κρασιού, αμυγδάλων, βατόμουρου, ροδιού

*  Πουλίδου Ματίνα, "Θερμαϊκός" παραγωγή  προϊόντων σαλάτας

*  "Κτήμα Χαραλαμπόγλου", παραγωγή  κρασιού

* Χατζηβάσιος Βασίλης, παραγωγή αυγών

*  Κούτρας Γεώργιος, παραγωγή  κρασιού

*  "Αγρόκτημα Μελίτου", παραγωγή  αμυγδάλων

*  Κουμούρης Χριστόδουλος, παραγωγή  τυριού "Λακκοβήκια"                    

*  Κιουτσιούκης Αντρέας, "pangaia", e-shop προώθησης εμπορίας αγροτικών προϊόντων

(τα stand προβολής των επιχειρήσεων του Δήμου Αμφίπολης είναι προσφορά του Πολιτιστικού Συλλόγου Ροδολίβους)


Πρόγραμμα


1η μέρα, Πέμπτη 11 Αυγούστου,  του 2ου Διαγωνισμού Γαστρονομίας: 

Τα μέλη Chef της  Κριτικής Επιτροπής κοι 

- Αθανάσιος Σκούρας 

- Βασίλης Μπέκας

- Γεώργιος Νιώτης, 

- Βαγγέλης Παρασχιάκος

- Κωνσταντίνος Μουζάκης


και οι επιχειρήσεις εστίασης του Δήμου Αμφίπολης:

- Βατίτσης Θεόδωρος, Κορμίστα

- Μάγδα Δίγκα - "Ήδωνες", Πρώτη

- Ουζούν - Πλουμής Γιάννης, Ροδολίβος

- Πάγκου Μαρία, Ροδολίβος

- Ξάφη Βαρβάρα, Ροδολίβος

- Βούλτιου Νίκη, Μ. Σούλι     

- Μπόμπλιανης Άρης, Παλαιοκώμη

- Καραπέτσας Μάκης, Ν. Κερδύλλια


δημιουργούν  δικές τους γαστρονομικές προτάσεις.


Η 1η ημέρα του 2ου Διαγωνισμού Γαστρονομίας ολοκληρώνεται με μουσική και τραγούδι από το συγκρότημα "7/8".


2η ημέρα, Παρασκευή 12 Αυγούστου,  του 2ου Διαγωνισμού Γαστρονομίας


* Οι συμμετέχοντες Σύλλογοι δημιουργούν τις γαστρονομικές τους προτάσεις σύμφωνα με το θέμα του Διαγωνισμού και εκθέτουν τις δημιουργίες τους στην Κριτική Επιτροπή και στο παρευρισκόμενο συμμετέχον κοινό.

*  Απονομή 1ου, 2ου και 3ου βραβείου των διακριθέντων διαγωνιζομένων γαστρονομικών προτάσεων.

*  Απονομή επαίνων συμμετοχής στους συμμετέχοντες Συλλόγους με τις γαστρονομικές τους δημιουργίες.


Η 2η ημέρα του 2ου Διαγωνισμού Γαστρονομίας ολοκληρώνεται με μουσική & τραγούδι από το συγκρότημα του Σάκη Γιώργου.


Παρουσίαση του 2ήμερου Διαγωνισμού Γαστρονομίας: 

Σμάγαδου Όλγα, Δημοσιογράφος, Παρουσιάστρια Δίκτυο TV


Χορηγός Επικοινωνίας 

TV Star Βορείου Ελλάδος

Κοινωφελής Επιχείρηση Δήμου Αμφίπολης

 photo signature_zpsd2a79fd8.jpg